家裡人少作菜不煩惱

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家裡人少作菜不煩惱
Jia Li Ren Shao Zuo Cai Bu Fan Nao
作者: 江麗珠

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產品內容

內容:
大廚教你小家庭如何配菜，人少一樣吃得經濟實惠食材不浪費！
?教你食材不浪費的應用：
1. 食材分量使用不浪費最划算
2. 青菜葉梗分別料理利保存
3. 煮湯同時燙熟肉塊快速便利
4. 一鍋滷肉.炸醬可多餐應用
5. 剩餘菜餚巧手再變化超精緻

單身或情侶也能輕鬆開伙！
常遇到讀者困擾說人少難做菜，青菜肉類食材種類買太少，變化不出新菜色；
卻又不敢買太多，擔心煮沒幾次、食物用不完冰到壞掉！
現在不必再煩惱，本書教你食材不浪費的應用，就算人少一樣吃得經濟實惠，

本書15大點聰明運用妙招，除了教你食材保鮮法，還教你省時省力烹調法，
就算一餐吃不完，還有剩餘菜餚的變化利用，讓你餐餐吃到新菜色，天天都能輕鬆開伙！


(751301-0901)	家裡人少作菜不煩惱 [Books] (日期：2009-10-11) 售價($)： HK$210 (US$) 發行商：楊桃文化產品語言: 繁體中文頁數: 48 國際書碼: 4711213293436 出版年月: 2009/09/22 Nil	此貨品暫時售罊，直至另行通知．購買

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