《廣州美食Guide》

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《廣州美食Guide》
Guang Zhou Mei Shi Guide
作者: 小衡小霞(黃綺珊)

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產品內容

內容：
廣州素有「美食天堂」的美譽，廣州人食不厭精，膾不厭細，故此廣州酒樓食肆林立，集中外美食之最，是港人北上覓食的熱點。要吃得出色，便要懂門路，知歷史，本書為你繪出一幅廣州美食圖。

中華老店
介紹百年不倒老字號的興衰，如陶陶居、太平館、廣州酒家。
粵菜新貴
發掘新派粵菜代表，如炳勝酒家、唐荔園食藝館、僑美食家。地方風味
尋覓一級地方菜，如川國演義府、我家湘菜館、山東老家。
外來風
精選外國餐館，如中森名菜日本和風料理、巴西拉丁餐廳、塞納河法國餐廳。
特色小吃
蒐羅極富地方色彩的小吃，如伍湛記的及第粥、銀記腸粉、歐成記的雲吞面。

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《廣州美食Guide》 [Books]
(日期：2005-11-24)
售價($)： HK$76 (US$)
發行商：零至壹出版有限公司

產品語言: 繁體中文
頁數: 76
國際書碼: 9626831251
出版年月: 2005-09-01
印刷年月: 2005-09-01
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