食物的背後－－關於日常食品的極具爭議性的各種論說

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食物的背後－－關於日常食品的極具爭議性的各種論說
Shi Wu De Bei Huo -- Guan Yu Ri Chang Shi Ping De Ji Ju Zhen Yi Xin De Ge Zhong Lun Shou
作者: Craig Sams
譯者: 楊曉霞

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產品內容

內容：
誰控制了我們所吃的東西？食物到達我們手中之前究竟發生過什麼？我們給我們的汽車加入最好的燃油，但我們又給自己的身體加入了些什麼呢？我們從來未在我們的食品上冒過這樣的險。本書的議題再次緊扣我們這顆星球的重要事務──那些影響我們的食品的事情，基因改造、食物鏈、農業補貼政策、素食、癡肥症等問題均有涉及。

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食物的背後－－關於日常食品的極具爭議性的各種論說 [Books]
(日期：2005-11-27)
售價($)： HK$88 (US$)
發行商：皇冠出版社

產品語言: 繁體中文
國際書碼: 9620422937
出版年月: 2004-11
印刷年月: 2004-11
印刷版次: 1
Nil

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