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(750759)

中国豆腐
Zhong Guo Dou Fu
作者: 林海音

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产品内容

内容:
本书由林海音女士主编，夏祖美、夏祖丽助编。文中收录了，林海音、乐蘅军、朱介凡、子敏、伍稼青、彭歌、傅培梅......等名家的作品

有中国人的地方就有豆腐，作菜作汤，配荤配素，无不适宜；苦辣酸甜，随意所欲。这是一本综合介绍豆腐的书，除了简单的豆腐菜单外，还包括有豆腐的散文、考据、谚语、典故、专访等，作者更包括中、日、韩、美、德各国人。作家挖空心思写出他们心目中的豆腐；他们的灵感之泉流出了光润圆滑的汁液，凝聚成一篇篇隽永的「豆腐块」，使本书不单有菜单的实用，更具文学的意义，是一本有思想、有情感的「中国豆腐」。

(750759-0901)

中国豆腐 [Books]
(日期：2009-09-12)
售价($)： HK$113 (US$)
发行商：大地

Nil

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